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时装业:断腕自救,还是报团取暖?

林剑:对季节敏感的时装业来说,2020没有春季。倚重线下体验的设计师品牌更是危机四伏。唯一可以肯定的是,这个行业不会消失。
2小时前

疫情持续,中小画廊如何存活?

宋佩芬:随着疫情持续,线上展览将越具创意,收藏家会有更多机会直接与画廊和艺术家交流。但评估线上展览的影响力还尚早。
2小时前

社交喝大酒,宅家喝小酒

谢立:喝大酒和上高级餐厅类似,剥离了社交意义就索然寡味。宅在家里平静专注地喝点小酒,也有另一种乐趣。
2小时前

解读中国式的幽默

刘裘蒂:去年10月,华美协进社在纽约举行座谈。在中美两国演出的脱口秀演员探讨中国观众的幽默。
1天前

澳洲超市:恐慌性“肉短缺”

艾米:在澳洲的“悠长假期”,让我亲历一个肉品出口大国最不应出现的情况:吃不上肉的恐慌。
2天前

疫情时期的法式生活

谢立:因为疫情,计划走访几个法国葡萄酒产区的我们,滞留巴黎一个半月,被迫用大烤箱烹饪出一派法式生活。
2020年3月27日

新冠疫情:挣扎中的餐饮业

苏丽雅:受疫情重创的餐饮业,有的开出全新外卖系列,有的建议食客购买餐券。即使有些支援,现实仍旧极其严峻。
2020年3月27日

乡村别墅成为“避疫”桃源

在全球旅游业大面积歇业之际,乡村出租物业迎来了一波预订高潮,许多人希望离开城市,舒舒服服地进行自我隔离。
2020年3月23日

新加坡的当代艺术市场

宋佩芬:与香港完全不同,新加坡S.E.A Focus博览会聚焦东南亚艺术家,更注重讲座。新锐艺术家的实验性作品十分亮眼。
2020年3月20日

从加工食品到回家烹饪

苏丽雅:今年二月,一场烹饪竞技在朋友圈展开。“二战”后,食品加工业改变了饮食习惯,回归厨房烹饪,才是美食真谛。
2020年3月20日

休闲款让政商人士显得更有能力?

为什么时尚杂志评出的好品位和坏品味跟普罗大众心目中的不一样?穿休闲款的政界和商界明星,会被认为更有能力?
2020年3月20日

洗手液应该被香皂取代

研究表明,生产洗手液的原材料比肥皂多5倍能耗;而且,很多二手物品可以用作肥皂盒,既环保又独特。
2020年3月13日

邮编,伦敦人的身份标签

Luning Wang:在伦敦,住在以SW3、SW1、W11等开头的黄金邮编地区的人,几乎已经拥有社交圈层的入场券。许多伦敦人有“邮编控”。
2020年3月13日

葡萄酒投资峰回路转

葡萄酒投资市场经历了4年熊市,现已回暖。在低利率的当下,投资者各显神通,在这个价格欠透明的领域寻求高回报。
2020年3月13日

90后北京女作家出版英文畅销书

张璐诗:“Braised Pork”(《红烧肉》)的作者安於聚焦北京当代生活。她对中西两种文化的熟练驾驭,引起英国主流媒体的注意。
2020年3月12日

欧洲开始流行高级薰香

日本香道让欧洲人重新认识了薰香文化,奢侈品牌纷纷推出时髦薰香产品。设计师款薰香架,光摆着就很时尚。
2020年3月6日

英国餐饮界的“嫩厨”潮流

张璐诗:26岁担任伦敦老牌五星酒店餐厅主厨,这在以前是不可想象的。“嫩厨”们为老牌餐厅带来了社交媒体时代的全新活力。
2020年3月6日

飞行客:怎么跟客户谈天灾人祸?

斯卡平克:对于自然灾害、恐袭事件等,发封慰问电邮会让对方暖心;但是,当灾祸披上政治色彩后,一切就变得微妙棘手。
2020年3月6日

《诗词大会》为何难带来诗意?

郑静:推广古诗词已成为中国的一股社会风尚,但背诵和竞技难成诗意,“知来路,明去意”,知行合一,方显诗意。
2020年3月4日

贾樟柯:我不希望中国有第七代导演

Louis hothothot:贾樟柯说,中国电影人是由沉重的历史划分代际的。他希望以后的导演不再经历集体伤痛,是个体性的。
2020年3月3日

结盟:时装界的“联手”潮流

国际知名时装品牌除了与一些鬼才设计师联手推出时装系列外,还起用设计新锐们,这改写了时装界格局。
2020年2月28日

英国厨房,比客厅重要

何越:现代感的厨房夺走了客厅的社交功能,聊天、听音乐、跳舞、看电视、玩游戏等,厨房都可以承包。
2020年2月28日

洛杉矶电影博物馆:迟到了一百年

宋佩芬:90年前就有这个提议,今年12月终于实现。掌管奥斯卡的美国电影学会CEO和馆长细诉博物馆成立的奋斗史。
2020年2月28日

皮尔•卡丹的威尼斯豪宅

97岁的皮尔•卡丹穿着彩色衬衫搭配的橄榄绿西服,着运动鞋。过去10年,他一直想卖掉公司。在巴黎时,他每天去工作室。
2020年2月21日

家居业,能抗住疫情吗?

郑静:小而美的业态,品牌家居业的抗压能力天生就弱。除了减租等扶持,家居业更需要恢复消费者信心。
2020年2月21日

可持续餐桌,中国掉队了

苏丽雅:可持续餐桌不仅是全球热门议题,还将改变餐饮业的方方面面,包括厨房运作效率、餐厅设计、食材的供应链等。
2020年2月21日

杭州“隔离”记

钱真多:入夜了,急促的敲门声吵醒了已入睡的高龄父母,两位全副武装的人宣布我们这个一梯四户的单元全部在家隔离……
2020年2月18日

品尝谭荣辉私宴菜

何越:每年大年初一,谭荣辉在BBC电视直播,当晚则请好友来聚餐。他的私宴菜单,基本代表西方人对中餐的最大接受程度。
2020年2月14日

沙特当代艺术节:争议中开幕

Luning Wang:去年九月,沙特开放旅游业,并和美国高端艺术节Desert X合作,在其重金打造的欧拉旅游胜地举办艺术节。
2020年2月14日

希腊房地产强劲复苏

去年希腊房价涨幅居全球十强。其买房赋予永久居留权的黄金签证政策吸引了外国买家。中国买家因此获得身份的人数最多。
2020年2月14日
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